Le Fils du Boulanger

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Pain 1380

Pain blanc au levain cuit sur pierre. Fait avec une farine de froment (souche"blé an... Plus

Pain de seigle

Pain au levain cuit sur pierre. Goût "acidulé". Mie serrée et foncée. Type pain a... Plus

Pain familial

Pain blanc classique. Mie légère. Croûte fine et légèrement croquante. Le pain b... Plus

Pain paysan

Pain blanc avec graines de froment concassées. Mie légère. Croûte fine et légèr... Plus

Pain carmélite

50% de graines et 50% de farine. Ce pain a un index glycémique bas et évite donc le... Plus

Baguette froment

Cuite sur pierre. Croûte fine. Goût authentique de la baguette de tradition. 40 cm



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